Белки с заданными свойствами: ставропольские учёные создают молочные продукты будущего

Белки с заданными свойствами: ставропольские учёные создают молочные продукты будущего

Учёные СКФУ разрабатывают инновационные методы производства молочных продуктов с заданными свойствами. Проект, поддержанный РНФ, направлен на создани...

15:57 14.07.2025  
Рубрика: «Главные новости» Сообщает: источник; Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Ставропольские ученые создают молочные продукты будущего Ставропольские ученые создают молочные продукты будущего В Ставрополе ученые Северо-Кавказского федерального университета разрабатывают технологии производства молочных продуктов с программируемым углеводны ...

Ставропольские ученые создают корма для животных премиум-класса Ставропольские ученые создают корма для животных премиум-класса Российский рынок кормов премиум-класса переживает революцию: учёные Северо-Кавказского федерального университета разрабатывают инновационные продукты ...

Бразильский стартап научился создавать молочные белки без коров Бразильский стартап научился создавать молочные белки без коров Бразильский стартап Future Cow разрабатывает технологию производства молочных белков без коров с помощью точной ферментации — процесса, пох ...

Ставропольские ученые разрабатывают кисломолочные продукты, обогащенные комплексами полезных микроэлементов Ставропольские ученые разрабатывают кисломолочные продукты, обогащенные комплексами полезных микроэлементов Учёные Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) создают инновационные кисломолочные продукты, способные восполнить региональный дефицит по ...

В Госдуме спрогнозировали летнее снижение цен на овощи и молочные продукты В Госдуме спрогнозировали летнее снижение цен на овощи и молочные продукты В ближайшие недели в России может начаться постепенное снижение цен на овощи и молочную продукцию, сообщил ...

Школьники из Усть-Изеса увидели, как создаются омские молочные продукты Школьники из Усть-Изеса увидели, как создаются омские молочные продукты 23 апреля для завода «МилкОм» выдалось особенным: предприятие принимало школьников из села Усть-Изес Венгеровского района Новосибирской области. Для ...

Кефир и другие молочные продукты, которые содержат больше пробиотиков, чем йогурт Кефир и другие молочные продукты, которые содержат больше пробиотиков, чем йогурт Йогурт - один из способов получать больше полезных для кишечника пробиотиков, но это далеко не единственный вариант. Вот что ещё вы можете добавить в ...

Доцент Волокитина: летом после вскрытия молочные продукты лучше есть за 12 дня Доцент Волокитина: летом после вскрытия молочные продукты лучше есть за 1—2 дня Летом после вскрытия молочные продукты лучше есть за один — два дня, заявила кандидат технических наук, доцент кафедры технологии молока, пробиотичес ...

Учёные научились редактировать белки, не нарушая их работу Учёные научились редактировать белки, не нарушая их работу Учёные представили метод внутриклеточного редактирования белков, позволяющий встраивать неканонические аминокислоты и химические метки в эндогенные б ...

Ученые обнаружили светочувствительные белки в микробах ледников Ученые обнаружили светочувствительные белки в микробах ледников Исследователи описали новый тип белков — «криородопсины», которые встречаются в микробах, живущих в холодных условиях, например в ледниках Гренландии ...

OpenAI и Джони Айв создают устройство будущего OpenAI и Джони Айв создают устройство будущего Судебное разбирательство между OpenAI и стартапом Iyo по поводу товарного знака неожиданно приоткрыло завесу тайны над проектом, который разрабатывае ...

Ростелеком и ЕНКО создают цифровую стройплощадку будущего «Ростелеком» и ЕНКО создают цифровую стройплощадку будущего «Ростелеком» и строительный холдинг ЕНКО заключили соглашение о стратегическом партнерстве. Цель альянса —... ...

День изобретателя. Как в России создают технологии будущего День изобретателя. Как в России создают технологии будущего Россия — страна Кулибиных, Жуковских и Королёвых. Ума и таланта здесь всегда хватало. Корни Дня изобретателя и рационализатора в России уходят в коне ...

Учёные создали новый класс материалов  интеркристаллы  с уникальными свойствами сверхпроводимости и магнетизма, достигнутыми простым скручиванием ато Учёные создали новый класс материалов – «интеркристаллы» – с уникальными свойствами сверхпроводимости и магнетизма, достигнутыми простым скручиванием атомных слоёв Учёные из Университета Ратгерс совершили прорыв в материаловедении, открыв новый класс материалов – «интеркристаллы», обладающ ...

Белки-убийцы: ученые в экспериментах на живом мозге выяснили, как токсичные формы белков амилоид-бета и тау приводят к болезни Альцгеймера Белки-убийцы: ученые в экспериментах на живом мозге выяснили, как токсичные формы белков амилоид-бета и тау приводят к болезни Альцгеймера Болезнь Альцгеймера — наиболее распространенная форма деменции: ею более более 55 миллионов человек во всем мире. Несмотря на десятилетия иссле ...

США создают суперкомпьютер Doudna на чипах Nvidia, который объединит искусственный интеллект с научными открытиями будущего США создают суперкомпьютер Doudna на чипах Nvidia, который объединит искусственный интеллект с научными открытиями будущего В США начинается строительство новой вычислительной системы. Систему разместят в Ливерморской национальной лаборатории Беркли, Калифорния. Её произво ...

Учёные с нуля создают искусственную ДНК человека Учёные с нуля создают искусственную ДНК человека Британские учёные начали реализацию первого в мире проекта по созданию искусственной ДНК человека с нуля. В рамках проекта Synthetic Human Genome Pro ...

Британские ученые создают искусственную человеческую ДНК Британские ученые создают искусственную человеческую ДНК Команда ученых из Манчестерского и других университетов Великобритании начинает один из самых амбициозных проектов в истории генетики — создание синт ...

Ставропольские ученые прошли стажировку в Китае Ставропольские ученые прошли стажировку в Китае Преподаватели Ставропольского государственного аграрного университета завершили двухнедельные стажировки в образовательных учреждениях Китая в рамках ...

Российские учёные создают ИИ-модель Мирового океана Российские учёные создают ИИ-модель Мирового океана В ближайшие два года российские исследователи представят первую отечественную модель Мирового океана на базе искусственного интеллекта (ИИ) ...

Ставропольские учёные исследуют угрозу клещевых инфекций Ставропольские учёные исследуют угрозу клещевых инфекций В Федеральном университете Южного научного центра ведется обширное исследование патогенных микроорганизмов, обитающих в клещах Ставропольского края. ...

Ставропольские ученые создали оптический трансформатор напряжения Ставропольские ученые создали оптический трансформатор напряжения Студент Северо-Кавказского федерального университета Дмитрий Турченко разработал электрооптический трансформатор напряжения для цифровых подстанций п ...

Джинн из бутылки Учёные создают искусственную ДНК  что это означает для человечества Джинн из бутылки? Учёные создают искусственную ДНК — что это означает для человечества Идея искусственной ДНК долгое время оставалась под запретом из-за опасений, связанных с возможностью появления "дизайнерских" детей и непредсказуемым ...

Ставропольские ученые разрабатывают новые средства защиты сельхозкультур Ставропольские ученые разрабатывают новые средства защиты сельхозкультур Учёные Северо-Кавказского федерального университета активно разрабатывают новые комплексные фунгицидные препараты, основой которых служат частицы мед ...

Ставропольские учёные разработали лекарство для ран на основе куриных эмбрионов Ставропольские учёные разработали лекарство для ран на основе куриных эмбрионов Современная медицина постоянно сталкивается с задачей эффективного восстановления тканей после различных повреждений — хирургических вмешательств, ож ...

Ставропольские ученые разрабатывают корма премиум-класса в целях импортозамещения Ставропольские ученые разрабатывают корма премиум-класса в целях импортозамещения Специалисты Северо-Кавказского федерального университета разрабатывают инновационные корма премиум-класса для домашних животных. Продукция сможет зап ...

Ставропольские ученые разработали технологию очистки черноморских пляжей от мазута Ставропольские ученые разработали технологию очистки черноморских пляжей от мазута Ученые Северо-Кавказского федерального университета завершили испытания инновационной технологии сепарации для очистки песка от нефтепродуктов, котор ...

Ставропольские учёные создали инновационный люминофор для аварийной системы самолетов Ставропольские учёные создали инновационный люминофор для аварийной системы самолетов Учёные Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) получили патент на разработку нового материала – цинкосульфидного люминофора, который прим ...

Ставропольские ученые добились серьезного прорыва в изучении генетики овец Ставропольские ученые добились серьезного прорыва в изучении генетики овец В ходе исследований СКФУ была расшифрована генетическая информация 242 овечьих геномов. Идентифицировать на молекулярном уровне теперь возможно 21 от ...

Он уже может проходить сквозь решетку: ученые создают жидкого робота, как в Терминаторе 2 Он уже может проходить сквозь решетку: ученые создают «жидкого робота», как в «Терминаторе 2» Южнокорейские ученые создают жидкого робота, который может менять форму и проходить сквозь металлическую решетку, как это делал Т-1000 в « ...

Учёные Ставрополья создают инновационный препарат на основе меди для спасения урожая Учёные Ставрополья создают инновационный препарат на основе меди для спасения урожая Учёные Северо-Кавказского федерального университета разрабатывают фунгицидный препарат на основе наночастиц оксида меди для борьбы с жёлтой ржавчиной ...

Ставропольские ученые запатентовали мощный источник белого света для автомобильных фар и прожекторов Ставропольские ученые запатентовали мощный источник белого света для автомобильных фар и прожекторов Ученые Северо-Кавказского федерального университета получили патент на светоизлучающий модуль на основе люминесцентных керамических преобразователей, ...

Энергия будущего: ученые спасли мир от энергетического коллапса Энергия будущего: ученые спасли мир от энергетического коллапса Инновационная разработка инженеров из Калифорнийского университета в Сан-Диего может кардинально изменить подход к охлаждению электроники, сделав его ...

Российские ученые испытали на животных протезы будущего Российские ученые испытали на животных протезы будущего В Самарском государственном медицинском университете Минздрава России (СамГМУ) прошли первые успешные испытания прототипов остеоинтегрируемых констру ...

Учёные: в 96% случаев пластиковая упаковка загрязняет продукты питания Учёные: в 96% случаев пластиковая упаковка загрязняет продукты питания Метаанализ 103 исследований с 600 записями на тему пластика показал, что микро- и нанопластики из пластиковой упаковки еды проникают непосредственно ...

Еда будущего из реактора и отходов: вот какие блюда готовят для нас учёные Еда будущего из реактора и отходов: вот какие блюда готовят для нас учёные Курицу из реактора, котлеты из сои и порошок с жуками готовят учёные для человечества. Кто-то может посчитать, что это "прогресс". Но все бы мы хотел ...

Учёные MIT создали ИИ-инженера будущего: $23 млн инвестиций подтверждают потенциал Учёные MIT создали ИИ-инженера будущего: $23 млн инвестиций подтверждают потенциал Компания Foundation EGI, разработчик «первой в мире платформы инженерного общего интеллекта [EGI]», привлекла $23 миллиона в рамках перев ...

Российские учёные создали новый тип кубитов для компьютеров будущего Российские учёные создали новый тип кубитов для компьютеров будущего Нижегородские учёные разработали кубиты на основе искусственных атомов для электроники будущего Физики из ННГУ имени Лобачевского представили новый т ...

Российские учёные разработали технологию производства аккумуляторов будущего Российские учёные разработали технологию производства аккумуляторов будущего Учёные СПбГУ придумали новый способ производства аккумуляторов для смартфонов Учёные из СПбГУ разработали технологию создания лёгких аккумуляторов, к ...

Ученые разработали ключевой элемент квантового интернета будущего Ученые разработали ключевой элемент квантового интернета будущего Исследователи Университета Британской Колумбии разработали теоретическую модель устройства, которое может стать ключевым элементом будущего квантовог ...

Интерес жителей Пензенской области к книжным сервисам вырос на 45%Интерес жителей Пензенской области к книжным сервисам вырос на 45% Интерес жителей Пензенской области к книжным сервисам вырос на 45% Россияне всё активнее читают произведения начинающих авторов на самиздат-площадк ...

В Заречном на финальном этапе находится капремонт дорогВ Заречном на финальном этапе находится капремонт дорог В Заречном на финальном этапе находится капремонт дорог Об обновлении дорожной сети рассказали в администрации г. Заречного В настоящий момент подход ...

В Заречном мужчина при помощи плоскогубцев украл дрель из магазинаВ Заречном мужчина при помощи плоскогубцев украл дрель из магазина В Заречном мужчина при помощи плоскогубцев украл дрель из магазина Представитель магазина в г. Заречном сообщил полицейским о том, что кто-то украл и ...

Теперь майские праздники все россияне отдыхают по-новому: Минтруд принял трудное решениеТеперь майские праздники все россияне отдыхают по-новому: Минтруд принял трудное решение Теперь майские праздники все россияне отдыхают по-новому: Минтруд принял трудное решениеМинтруд перекроил майский календарь-2025, сделав два длинных ...

Ягоды с пятирублёвую монету: выставка сортов растений-рекордсменов в Пензе“Ягоды с пятирублёвую монету”: выставка сортов растений-рекордсменов в Пензе “Ягоды с пятирублёвую монету”: выставка сортов растений-рекордсменов в Пензе Середина апреля - самое подходящее время для огородных работ и посадки л ...

В Лунинском районе на нескольких участках будет временно ограничено транспортное движениеВ Лунинском районе на нескольких участках будет временно ограничено транспортное движение В Лунинском районе на нескольких участках будет временно ограничено транспортное движение О введении ограничений сообщили в Минстрое Пензенской облас ...

Пензенский колледж архитектуры и строительства продолжает обновлятьсяПензенский колледж архитектуры и строительства продолжает обновляться Пензенский колледж архитектуры и строительства продолжает обновляться По программе «Профессионалитет» колледж получил грант в 100 млн рублей, на кото ...

Предложение назвать одну из улиц Пензы Сталинградской депутаты восприняли в штыкиПредложение назвать одну из улиц Пензы Сталинградской депутаты восприняли в штыки Предложение назвать одну из улиц Пензы Сталинградской депутаты восприняли в штыкиДепутат Пензенской городской Думы Олег Шаляпин высказал идею назвать ...

В Пензе активно продолжается ремонт дорогВ Пензе активно продолжается ремонт дорог В Пензе активно продолжается ремонт дорог Особое внимание дорожники уделают проспекту Победы, где будут проходить основные мероприятия, посвященные 8 ...

В Пензе прокуратура проводит проверку информации об избиении подросткаВ Пензе прокуратура проводит проверку информации об избиении подростка В Пензе прокуратура проводит проверку информации об избиении подростка В Интернете распространилась информация о том, что пензенец напал на несоверше ...

В 2025 году в Каменском районе установят четыре новых ФАПаВ 2025 году в Каменском районе установят четыре новых ФАПа В 2025 году в Каменском районе установят четыре новых ФАПа Новые объекты здравоохранения значительно повысят качество и доступность медпомощи сельски ...

В Пензе у мемориала воинской и трудовой Славы зажжен Вечный огоньВ Пензе у мемориала воинской и трудовой Славы зажжен Вечный огонь В Пензе у мемориала воинской и трудовой Славы зажжен Вечный огонь О зажжении Вечного огня рассказал глава г. Пензы Олег Денисов Вечный огонь у мемори ...

В Наровчате началось благоустройство зоны отдыха в парке по ул. СоветскойВ Наровчате началось благоустройство зоны отдыха в парке по ул. Советской В Наровчате началось благоустройство зоны отдыха в парке по ул. Советской Благоустройство зоны отдыха ведется в рамках нового нацпроекта «Инфраструкт ...

Патриарх Кирилл заявил об исходящей от мигрантов угрозе РоссииПатриарх Кирилл заявил об исходящей от мигрантов угрозе России Замещение коренного населения России мигрантами ведёт к росту недовольства и чревато опасными культурно-социальными последствиями. Такое мнение выска ...

Почему нельзя идти в московскую баню со своим никабомПочему нельзя идти в московскую баню со своим никабом Ну вот и началось — русские нападают на мусульман! Бьют мигрантов и срывают никабы с правоверных. Русский фашизм проявляет свое звериное нутро не тол ...

Путин поприветствовал переезд в Россию людей, разделяющих ее ценностиПутин поприветствовал переезд в Россию людей, разделяющих ее ценности В России приветствуют переезд из-за рубежа людей, разделяющих ценности страны. Об этом 15 апреля заявил президент РФ Владимир Путин. «Нам действитель ...

TORG.SPB.RU Поиск новостей